1. Tom Yum
Tom Yum có vị chua chua của chanh, cay cay của ớt, thơm mùi sả, bùi bùi vị của dừa rất hấp dẫn. Các loại tom yum phổ biến là hải sản, thịt gà, sườn heo, ăn cùng cơm hoặc mỳ.

2. Mee Hokkien

2. Mee Hokkien
Món Mee Hokkien là món mì xào thập cẩm kiểu Phúc Kiến (Trung Quốc), sợi mì vàng dày, xào cùng tôm, thịt lợn, mực, trứng, giá đỗ.

3. Cà ri Massaman

3. Cà ri Massaman
Món cà ri Massaman ngọt vị sữa dừa, chua chua vị nước cốt chanh, thơm mùi lá chanh và húng quế, bùi bùi vị đậu phộng và không có ớt nên thích hợp cho ai không ăn được cay khi đến du lịch Phuket.

4. Dim sum

4. Dim sum
Du lịch Phuket, bạn sẽ ngạc nhiên khi dimsum được bán rất nhiều do lượng khách Trung Quốc ở đây rất đông đảo. Các món nên thử là há cảo tôm tươi với lớp nhân ngon tuyệt.

5. Gaeng Keaw Wan Gai

5. Gaeng Keaw Wan Gai
Gaeng Keaw Wan Gai là một loại cà ri Thái làm từ thịt gà, cà tím cùng các loại rau gia vị như húng quế.

6. Kanom Jeen Phuket
Đây là một món canh mang thương hiệu của Phuket chế biến từ thịt gà, củ nghệ, cà chua và sả, nấu trong nước cốt dừa. Thịt gà cũng có thể được thay bằng cá hoặc cua, ăn cùng mì hoặc bún.

7. Khao Man Gai
Cơm gà Khao Man Gai có nguyên liệu từ gà luộc, cơm nấu với hoa nhài, nước luộc gà, nước sốt gừng, tỏi, ớt và loại nước tương đặc biệt.

6. Kanom Jeen Phuket
Đây là một món canh mang thương hiệu của Phuket chế biến từ thịt gà, củ nghệ, cà chua và sả, nấu trong nước cốt dừa. Thịt gà cũng có thể được thay bằng cá hoặc cua, ăn cùng mì hoặc bún.

7. Khao Man Gai
Cơm gà Khao Man Gai có nguyên liệu từ gà luộc, cơm nấu với hoa nhài, nước luộc gà, nước sốt gừng, tỏi, ớt và loại nước tương đặc biệt.

8. Por Pia
Por Pia gần giống như món nem rán ở Việt Nam, gói các loại thịt, tôm, rau, bún… trong bánh đa nem sau đó chiên trên chảo nóng. Nhưng thay vì chấm vào nước mắm chua ngọt thì người Thái sử dụng loại sốt đặc trưng.

9. Satay
Satay là cách gọi khác của món thịt xiên nướng rất phổ biến ở tất cả các quốc gia Đông Nam Á. Ngoài thịt thì người ta cũng có thể thay thế bằng hải sản như tôm, mực… chấm nước sốt lạc. Loại sốt này có nước mắm ngon, gừng, hành lá, lá rau mùi, tiêu, bơ đậu phộng, dầu vừng, nước cốt chanh và sữa dừa.

10. Bánh kếp Roti
Roti pancake là loại bánh ngọt, làm từ bột, trứng, sữa đặc và đường, dùng với nước cốt dừa hoặc kem. Món ăn được bán rong dọc đường rất nhiều.


Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét